Por lo que he podido leer, el cereal, las frutas y las verduras como las papas son el mejor alimento preentreno.
«Engel menciona como buena opción de consumo los carbohidratos de rápida absorción, preferiblemente una combinación de glucosa y fructosa.
«Esta mezcla permite una absorción más rápida, utilizando diferentes transportadores. Algunos ejemplos son: cereal de maíz (rico en glucosa) y papa, que contienen mucho almidón (glucosa) y pasas (que contienen glucosa y fructosa)», dice Engel.» (https://www.bbc.com/mundo/articles/c3ge2geeg99o)